Det gik rigtig skidt med de ristede løg, men...nu til noget helt andet: Croutoner - og det lykkedes over al forventning.
Brødternene er skåret af Schulstads Skagensbrød. De kommer i Actifry´en med 1 spsk olivenolie og kører i 6-8 minutter alt efter, hvor mørke man vil have dem. Når der er et minuts tid tilbage får de et dygtigt drys fint salt. De er udsøgt sprøde og velsmagende og fedtstoffet er jo unægtelig minimalt i forhold til de mængder af olie og smør de får, når jeg laver dem på en panden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar